Thuật ngữ “thực phẩm chức năng” được sử dụng lần đầu tiên tại Nhật Bản vào những năm 1980 để chỉ những sản phẩm chế biến không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn giúp cải thiện sức khỏe.
Theo Thông tư 43/2014/TT-BYT về việc quản lý thực phẩm chức năng thì TPCN sẽ bao gồm các mục như sau:
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe chỉ bổ sung dưỡng chất cần thiết chứ không thay thế thuốc chữa bệnh. Ảnh: Shutterstock
Khi mua thực phẩm bảo vệ sức khỏe, hãy kiểm tra thông tin trên nhãn hàng và xem xét nguồn gốc sản phẩm Thực phẩm bảo vệ sức khỏe nên được sử dụng và tuân thủ theo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Thực phẩm chức năng được bổ sung thêm các thành phần có tác dụng cụ thể cho sức khỏe Thực phẩm bảo vệ sức khỏe có nhiều tác dụng và lợi ích quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Dưới đây là một số tác dụng chính:
Sử dụng beta carotene liều cao có liên quan đến tăng khả năng ung thư phổi ở người hút thuốc.
Thực phẩm chức năng cho người gầy – Lựa chọn thông minh để tăng cân hiệu quả
Hỗ trợ làm đẹp Bổ sung vitamin & khoáng chất Chăm sóc sức khỏe Cải thiện sinh lý & nội tiết tố Hỗ trợ chức năng & điều trị bệnh Dành cho trẻ em Thực phẩm chức năng khác Kết nối với jinsei
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe cũng có khả năng hỗ trợ hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe tổng quát. Các chất chống oxy hóa như vitamin E và selenium có khả năng bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do các nha thuoc tay gốc tự do và hỗ trợ hệ thống miễn dịch hoạt động Helloệu quả.
Hiện nay, trên thị trường, Thực phẩm Chức năng có sự đa dạng phong phú, nhưng không phải sản phẩm nào cũng đảm bảo chất lượng. Cần đề cao sự cẩn trọng khi tiếp xúc với các loại Thực phẩm Chức năng có những đặc điểm sau:
Đảm bảo về hiệu quả, mức độ an toàn, chất lượng và được quy định liều lượng sử dụng theo quy định của Bộ Y tế
Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ SESAMIN EXvới thành phần là tinh chất sesamin được chiết xuất từ hạt mè, Tocotrienol và Vitamin E tự nhiên.
Sự vắng mặt của một cảnh báo về một loại thuốc được đưa ra hay kết hợp các loại nha thuoc tay thuốc không nên được hiểu để chỉ ra rằng loại thuốc ấy hay sự kết hợp thuốc ấy là an toàn, hiệu quả và phù hợp với bất kì bệnh nhân nào.
Một số ví dụ về thực phẩm chức năng có tác dụng tốt với sức khỏe là thực phẩm bổ sung vitamin, khoáng chất, men vi sinh hoặc thực phẩm bổ sung chất xơ. Các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như trái cây, rau, quả hạch, hạt và ngũ cốc cũng thường được nha thuoc tay coi như thực phẩm chức năng do những lợi ích về sức khỏe do chúng đem lại.